Anime

Anime w Polsce wciąż raczkuje .... ale wspólnie możemy sprowadzić do Polski ten fragment kultury Japonii !

A więc warto by zacząć od tego co to jest właściwie anime. Według słownika jest to film animowany japońskiej produkcji, oparty na mandze. Manga natomiast jest to japoński styl rysowania i narracji wizualne, czyli inaczej japoński komiks. W znaczeniu fanów, wygląda to bardzo podobnie, ponieważ kojarzy się im to z przede wszystkim rodowitym krajem anime, czyli Japonią. Drugą rzeczą kojarzącą się z anime, są częste nazwiska autorów, ale także pochodzeniem od mangi.

Bonsai

Tworzenie miniaturowych drzewek bonsai ma bardzo długą tradycję. Wywodzi się z Chin, choć kojarzone jest częściej z Japonią. Japończycy bowiem szybko zainteresowali się „wynalazkiem” chińskiego mocarstwa. Od VIII wieku n.e. sztuka bonsai rozwijała się w Azji dość prężnie, co zaowocowało stworzeniem całego szeregu zasad jakimi kierujemy się do dziś tworząc te piękne drzewka. Sztuka bonsai nie polega wyłącznie na kształtowaniu rośliny, równie ważna jest donica w jakiej drzewko rośnie. Sama nazwa (bon czyli pojemnik i sai czyli roślina) wskazuje na nierozłączny charakter kompozycji jaki tworzą. Razem z innymi elementami kompozycji można stworzyć cały krajobraz, z jeziorami i górami włącznie.

Sushi!!

Coraz większą popularnością cieszy się w Polsce sushi. Ta potrawa, o charakterystycznym smaku, przywędrowała do nas z Japonii. Osoby, które raz spróbowały sushi nie mogą pozostać obojętne. Część z nich od razu rezygnuje, ponieważ orientalny smak zupełnie im nie odpowiada. Inni, po pierwszym spróbowaniu, mają na nie ciągle ochotę. Sushi to zakwaszany przy pomocy przyprawionego japońskiego octu ryż. To on stanowi podstawę potrawy i nadaje jej charakterystyczny smak.

Dodatki, jakie zastosujemy, zależą wyłącznie od nas. Większości sushi kojarzy się z surową rybą, ale niekoniecznie tak musi być. Bardzo popularne są sushi maki z zielonym ogórkiem, podsmażaną lub surową papryką, prażonym sezamem, a nawet jajkiem.

Coś o Japonii

Japonia jest wąskim łańcuchem wysp na zachodnim Pacyfiku, u wschodnich wybrzeży Azji. Stolicą tego kraju jest Tokio. Każdy z nas kiedyś spotkał się pewnie z sushi, drzewkiem bonsai, mieczem kataną, mangą i anime. Oryginalność kultury Japonii zadziwiła cały świat i szybko się przyjęła. Technologia tego kraju stoi na najwyższym poziomie i jest niebywale rozwinięta.